Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
29.12.2020 14:17 - Без олио и висене над тигана: Тези вкусни кюфтета се правят сякаш сами
Автор: blackrose90 Категория: Рецепти   
Прочетен: 757 Коментари: 0 Гласове:
4

Последна промяна: 29.12.2020 14:17

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
  image   

 

Преди не обичах да правя кюфтета. Честно казано не ми допадаше идеята да стоя дълго пред печката, а целият апартамент да мирише на пържено и да трябва да проветрявам два дни.

Наскоро намерих перфектната рецепта за вкусни кюфтенца. Сега вече обожавам да ги приготвям на семейството си.


Освен това стават готови без капка олио и дори не добавям хляб.

 

Въпреки това стават изключително сочни и пухкави. Цялата тайна е в един много тънък нюанс, който ще ви разкрия.

Продукти:

Кайма – 500 гр.

Лук – 1 бр.

Чесън – 1 бр.

Галета – 2 с.л.

Домат – 2 бр.

Кашкавал – 50 гр.

Картофи – 2-3 бр.

Сол и пипер на вкус

Приготвяне:

За тези кюфтенца ни трябва кайма, може да си я закупите от магазина или да сторите като мен. Аз си взех пуешко месо, добавих чесън и го смлях.

image

Към каймата добавих едно яйце, сол и черен пипер, както и 2 с.л. галета.

image

Дори не съм подозирала, че той може да направи кюфтетата така сочни и вкусни.

image

С мокри ръце оформям топчетата и ги разпределям върху зеленчуци по свой избор – тиквички, зеле, чушки, патладжан. Днес реших да направя рецептата с картофи.

image

Нарязвам картофките на филийки и ги осолявам, след като ги поставя в тавичка. После върху тях поставям кюфтенцата. Върху всяко от тях слагам по резан домат.

image

Обвивам тавата с фолио и бутам на 180 градуса в предварително загрята фурна. След 25 минутки махам фолиото и поръсвам с кашкавал. Пека още 10-15 минутки до златисто кафяво.

image

Това ястие изглежда впечатляващо и е подходящо за всеки повод. Бон аpети!




Гласувай:
4


Вълнообразно


Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: blackrose90
Категория: Рецепти
Прочетен: 38215
Постинги: 42
Коментари: 10
Гласове: 58
Спечели и ти от своя блог!
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031